Po restauracjach, jakie serwują lokalne potrawy oczekujemy w głównej mierze domowych kulinariów, czyli wybornego jedzenia, przesytu oraz najwyższej jakości produktów, które skonstruują postument kulinarny. To przykre, takie gotowanie to wydatki i konieczność skrupulatnego przestrzegania sztampowych przepisów, które dla wielu restauratorów nie są zbyt ekonomiczne. Dlatego w Polsce coraz to mniej jest restauracji, jakie serwują prawdziwe, polskie dania. Coraz to częściej powstają restauracje, w jakich serwuje się dania z zachodu lub dalekiego wschodu – czas to zmienić! Zarówno w Polsce, jak oraz na całym świecie istnieje wiele różnorodnych restauracji, barów i kawiarni. Przeważnie są w nich serwowane dania z całego świata tak, by każdy był w stanie dobrać coś należycie do swojego gustu. Są niemniej jednak punkty, gdzie serwowane są jedynie oraz wyłącznie lokalne potrawy. Powodem do dumy jest niemniej jednak to, że takie miejsca nie istnieją jedynie w Polsce. restauracja w Krakowie
Niesłychanie miłe jest to, że kucharze z innych krajów starają się w swoim państwie przekazać chociaż zalążek polskiej kuchni. Istnieją również osoby, które żeby przypomnieć polskim emigrantom o ich ojczyźnie w obcych państwach zakładają różnorodne restauracje. To właśnie dzięki temu każdy Polak, który mieszka przykładowo w Stanach i bardzo okazjonalnie jeździ do ojczyzny, ma prawo każdego dnia kosztować specyficznych dla kraju, w którym się wychował, potraw i ciast. Owy pomysł jest wybitnie stosowny oraz każdego dnia można przekonać się o tym, iż sprawdza się on i razem z upływem czasu jedna sobie coraz pokaźniejszą rzeszę sympatyków.
Zobacz filmik